데일리비어(생활맥주), ‘2025 대한민국 주류대상’ 크래프트 비어 부문 3관왕 달성
2025
공감신문
작성자
생활맥주
작성일
2025-03-14 14:05
조회
19
[공감신문] 정재은 기자=브루원이 출시한 ‘술이지 헬레스’, ‘술이지 IPA’, ‘술이지 뉴잉글랜드 IPA’가 ‘2025 대한민국 주류대상’ 크래프트 비어 부문에서 수상의 영예를 안았다.
대한민국 주류대상은 국내외 다양한 주류 브랜드를 대상으로 맛과 품질, 완성도 등을 종합적으로 평가하는 권위 있는 행사로, 올해도 업계 전문가들의 엄격한 심사를 거쳐 부문별 최고의 제품을 선정했다.
수상작 중에서도 ‘술이지 뉴잉글랜드 IPA’는 블라인드 테스트에서 심사위원들의 좋은 평가를 받았다. 이 맥주는 세 가지 홉을 세 차례에 걸쳐 정교하게 투입해 열대과일과 감귤류의 풍부한 아로마를 구현해 부드러우면서도 깊은 풍미를 선사한다는 평가를 받았다.
라거 스타일의 ‘술이지 헬레스’는 깨끗하면서도 조화로운 맛을 구현해 탁월한 균형감을 인정받았으며, 브루원의 ‘술이지 IPA’는 드라이호핑 기법을 적용해 홉의 향을 극대화했다. 두 제품 모두 맥주의 본질적인 개성과 높은 완성도를 갖춘 작품으로 평가받으며 심사위원단의 호평을 이끌어냈다.
대한민국 주류대상은 국내외 다양한 주류 브랜드를 대상으로 맛과 품질, 완성도 등을 종합적으로 평가하는 권위 있는 행사로, 올해도 업계 전문가들의 엄격한 심사를 거쳐 부문별 최고의 제품을 선정했다.
수상작 중에서도 ‘술이지 뉴잉글랜드 IPA’는 블라인드 테스트에서 심사위원들의 좋은 평가를 받았다. 이 맥주는 세 가지 홉을 세 차례에 걸쳐 정교하게 투입해 열대과일과 감귤류의 풍부한 아로마를 구현해 부드러우면서도 깊은 풍미를 선사한다는 평가를 받았다.
라거 스타일의 ‘술이지 헬레스’는 깨끗하면서도 조화로운 맛을 구현해 탁월한 균형감을 인정받았으며, 브루원의 ‘술이지 IPA’는 드라이호핑 기법을 적용해 홉의 향을 극대화했다. 두 제품 모두 맥주의 본질적인 개성과 높은 완성도를 갖춘 작품으로 평가받으며 심사위원단의 호평을 이끌어냈다.